Beat the Summer Heat: ಬೇಸಿಗೆಯ ಸುಡು ಬಿಸಿಲಿನ ದಣಿವು ತಣಿಸುವ ಹಣ್ಣು-ತರಕಾರಿಗಳ ಜ್ಯೂಸ್ಗಳಿವು
ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲಿನ ಪ್ರಖರ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದು, ಪ್ರತಿದಿನ ತಾಪಮಾನವು ಹೊಸ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಂಶವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಣ್ಣು-ತರಕಾರಿಗಳ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಯಾವೆಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣು-ತರಕಾರಿಗಳ ರಸ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲಿನ ಪ್ರಖರ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದು, ಪ್ರತಿದಿನ ತಾಪಮಾನವು ಹೊಸ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀರಿನಂಶವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ದಿನವಿಡೀ ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸಹ ನೀರಿನಂಶವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಜ್ಯೂಸ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಜ್ಯೂಸ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾವೆಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣು-ತರಕಾರಿಗಳ ರಸಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ.
ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ದಣಿವು ತಣಿಸುವ 6 ಹಣ್ಣು-ತರಕಾರಿಗಳ ರಸ (ಜ್ಯೂಸ್) ಗಳು
ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ: ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಪ್ಯೂನಿಕಾ ಗ್ರಾನಟಮ್ ಮರದ ಹಣ್ಣು. ಈ ಹಣ್ಣು ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಾಳಿಂಬೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ (ಮಿಗ್ರಾಂ) ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆಯು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪಾನೀಯ: ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಪಾನೀಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಪಾನೀಯವು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನವು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದು, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಪಾನೀಯವು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ರಸವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ದಿನವಿಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುವ ಪಾನೀಯಗಳು
ನಿಂಬೆ-ಪುದೀನಾ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಪಾನೀಯ: ನಿಂಬೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರ ಹಾಗೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೂಡ ಇದು ಸಹಕಾರಿ. ನಿಂಬೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳಗಿನಿಂದ ಶಮನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಒಂದು ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ, ಪುದೀನಾ ಎಲೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಗೂ 1 ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರೆ ರುಚಿಕರ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ: ಬೇಸಿಗೆಗೆ ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಹಿತವಾದ ಪಾನೀಯ. ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕನಿಷ್ಠ ಹತ್ತು ಜನರಿಗೆ ಒಮ್ಮೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಮಾತ್ರ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರುಲಿನ್ ಎಂಬ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪುದೀನಾವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸೆಳೆತವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾವನ್ನು ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮರುದಿನ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ: ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಪ್ಪಾಯಿ ರಸ: ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತೊಂದು ಶಮನಕಾರಿ ರಸವೆಂದರೆ ಪಪ್ಪಾಯಿ ರಸ. ಇದು ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿ ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎದುರಾಗುವ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ರಸವು ನಿಮಗೆ ಪವಾಡದಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಟಾಕ್ಸಿನ್ ಹೊರಹಾಕುವಲ್ಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನ ಹಾಗೂ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನ ಆಧರಿಸಿದೆ. ಈ ವಿಚಾರ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಖರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹಿಂದೂಸ್ತಾನ್ ಟೈಮ್ಸ್ ಕನ್ನಡ ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವಿಷಯದ ಕುರಿತ ನಿಖರ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಸಂಬಂಧಪಟ್ಟ ಕ್ಷೇತ್ರದ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
