ಪಂಜಾಬಿ ಶೈಲಿಯ ರುಚಿಕರ ಮಾವಿನ ಲಸ್ಸಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸಿಂಪಲ್, ಇಲ್ಲಿದೆ ರೆಸಿಪಿ

ಲಸ್ಸಿ ದಪ್ಪ ಮೊಸರಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಲಸ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಲಸ್ಸಿ ಇದ್ದರೆ ಅದು ಪಂಜಾಬಿ ಲಸ್ಸಿ. ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಲಸ್ಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನ ಲಸ್ಸಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಲಸ್ಸಿಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಸವಿದರೆ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದೆನಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿದೆ ರೆಸಿಪಿ.

ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಲಸ್ಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು – 2, ಮೊಸರು - 1 ಕಪ್, ಹಾಲು - 1/2 ಕಪ್, ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಚಮಚ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ - 1/2 ಚಮಚ, ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ – 3, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಒಂದು ಹಿಡಿ, ಕೇಸರಿ ದಳ – 2.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವೇ; ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಳಸಿ ಮಾಗಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ಟಿಪ್ಸ್‌

ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನ ಲಸ್ಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಅದರ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಮೊಸರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದರಿಂದ ಲಸ್ಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ರುಬ್ಬಿದಷ್ಟೂ ಇದು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೊಸರು ಬೆರೆಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ದಪ್ಪವಾದ ಲಸ್ಸಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ತೆಳ್ಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾರ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಗೋಡಂಬಿ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾ ಜೊತೆಗೆ ಕೇಸರಿ ಹಾಕಿ. ಇಷ್ಟು ಮಾಡಿದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಂಜಾಬಿ ಶೈಲಿಯ ಮಾವಿನ ಲಸ್ಸಿ ಸಿದ್ಧ. ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸೂಪರ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಂಜಾಬಿ ಶೈಲಿಯ ಲಸ್ಸಿಯನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಮಾವಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ವಯಸ್ಕರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಒಮ್ಮೆ ರುಚಿ ನೋಡಿದರೆ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಕು ಎಂದೆನಿಸುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಈ ರೀತಿ ಮಾವಿನ ಲಸ್ಸಿ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ, ಖಂಡಿತ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಕೇವಲ ಮೂರೇ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ ರುಚಿಕರ ಮಾವಿನ ಜಾಮ್; ಇಲ್ಲಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ