ಆಹಾರಪ್ರೇಮಿ ನೀವಾದ್ರೆ ಭಾರತದ ಈ 5 ನಗರಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲೇಬೇಕು, ಇಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟೇ ತಿಂದರೂ ಇನ್ನೂ ಬೇಕು ಅನ್ನಿಸೋದು ಖಂಡಿತ
ಫುಡ್ ಬ್ಲಾಗರ್‌ಗಳು ವಿವಿಧೆಡೆ ಹೋಗಿ ಅಲ್ಲಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಆಸೆ ಹುಟ್ಟು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಭೇಟಿ ನೀಡಲೇಬೇಕಾದ ಭಾರತದ 5 ನಗರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ. ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋದ್ರೆ ಖಂಡಿತ ನಿಮಗೆ ಏನೇನೆಲ್ಲಾ ತಿನ್ನಬೇಕು ಅನ್ನಿಸುತ್ತೆ.
ಭಾರತದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಗರವೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿ ನಗರಗಳಲ್ಲೂ ಒಂದೊಂದು ಬಗೆಯ ಆಹಾರ ವಿಶೇಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಳೀಯ ಖಾದ್ಯಗಳು ನಾಲಿಗೆ ಚಪಲ ತಣಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಪ್ರಯಾಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಕೆಲವು ನಗರಗಳು ಭಾರತದಲ್ಲಿವೆ.
ನೀವು ಭಾರತದ ಈ ಐದು ನಗರಗಳಿಗೆ ಹೋದರೆ, ನಿಮಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಎಷ್ಟೇ ತಿಂದರೂ, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಇಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ರುಚಿಕರ ಹಾಗೂ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ನೀವು ಭಾರತದ ಯಾವ ನಗರಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕು ಎಂಬ ವಿವರ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ 5 ನಗರಗಳು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಖಂಡಿತ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತೆ.
ಅಮೃತ್ ಸರ್
ಪಂಜಾಬಿ ಆಹಾರವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಮೃತಸರಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ, ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಂಜಾಬಿ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಚೋಲೆ-ಕುಲ್ಚೆ, ಅಮೃತಸರ ಮೀನಿನ ಕರಿ ಮತ್ತು ಮಲೈ ಲಸ್ಸಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿನ ಗೋಲ್ಡನ್‌ ಟೆಂಪಲ್‌ ಬಳಿಯ ಧಾಬಾಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ದಾಲ್ ಮತ್ತು ಲಂಗಾರ್ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡದೆ ಹಿಂತಿರುಗಬೇಡಿ.
ದೆಹಲಿ
ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ದೆಹಲಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚಾಂದನಿ ಚೌಕ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಸ್ಥಳವು ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪರಾಠಾ ವಾಲಿ ಗಲಿ, ಗೋಲ್ ಗಪ್ಪಾಸ್ ಮತ್ತು ದಹಿ ಭಲ್ಲಾದಂತಹ ಪರಾಠಾಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಹಳೆಯ ದೆಹಲಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್ ಸವಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಆ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದು ಆನಂದಿಸಿ.
ಲಕ್ನೋ
ಲಕ್ನೋದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗಲೂಟಿ ಕಬಾಬ್‌ಗಳು, ತಂದೂರಿ ಮುರ್ಗ್ ಮತ್ತು ಬಿರಿಯಾನಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲೇಬೇಕಾದವು. ತುಂಡೆ ಕಬಾಬ್ ಮತ್ತು ಇದ್ರಿಸ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಆಹಾರಪ್ರಿಯರನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಖಚಿತ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಹ ಸವಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಿಸಬಹುದು.
ಕೋಲ್ಕತ್ತಾ
ಬಂಗಾಳಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಇದೆ. ಕೋಶಾ ಮಾಂಗ್ಶೋ, ಶೋರ್ಶೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ತಿ ದೋಯಿ ಮುಂತಾದ ಕೋಲ್ಕತ್ತಾದ ಆಹಾರಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿವೆ. ಇವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಫ್ಲೋರಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ರೋಲ್ಸ್ ಕೂಡ ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ಹೈದರಾಬಾದ್
ಹೈದರಾಬಾದ್ ನವಾಬರ ನಗರ. ಇಲ್ಲಿನ ಬಿರಿಯಾನಿ ಮತ್ತು ಹಲೀಮ್ ಸವಿಯಲೇಬೇಕು. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬಿರಿಯಾನಿ ಇಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಚಾರ್ಮಿನಾರ್ ಬಳಿಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಕಬಾಬ್‌ಗಳು, ಪಾಯೆಲ್ಲಾಗಳು ಮತ್ತು ಕುರ್ಬಾನಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಇವುಗಳನ್ನೆಲ್ಲ ಎಷ್ಟೇ ತಿಂದರೂ, ನಿಮಗೆ ಇವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
Reshma
