ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಫಟಾ ಫಟ್‌ ಮಾಡಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್‌ ಫಾಲೂದಾ.. ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕೇ ಐಟಂ ಸಾಕು..
Chocolate Falooda Recipe: ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಫಟಾ ಫಟ್‌ ಮಾಡಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್‌ ಫಾಲೂದಾ.. ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕೇ ಐಟಂ ಸಾಕು..
ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನಾದರೊಂದು ಹೊಸದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎನಿಸಿದರೆ, ಚಾಕೋಲೇಟ್‌ ಫಾಲೂದಾ ಟ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು..
Chocolate Falooda Recipe: ಹೊರಗಡೆ ಚಳಿ ಇದ್ದರೂ, ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನಲು ಮನಸ್ಸು ಯಾವತ್ತೂ ಇಲ್ಲ ಎನ್ನಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲೂ ಹೊರಗಡೆ ಹೋಗದೆನೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನಾದರೊಂದು ಹೊಸದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎನಿಸಿದರೆ, ಚಾಕೋಲೇಟ್‌ ಫಾಲೂದಾ ಟ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.. ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಈ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ...
ಟ್ರೆಂಡಿಂಗ್ ಸುದ್ದಿ
ಚಾಕೋಲೇಟ್‌ ಫಾಲೂದಾ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ...
ಫಾಲೂದಾ ಶಾವಿಗೆ (ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸರಳವಾಗಿ ಇದು ಲಭ್ಯ)
1/4 ಕಪ್‌ ಹಾಲು
1 ಟೇಬಲ್‌ ಸ್ಪೂನ್‌ ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ ಪೌಡರ್
1 ಟೇಬಲ್‌ ಸ್ಪೂನ್‌ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
4 ಟೇಬಲ್‌ ಸ್ಪೂನ್‌ ಸಕ್ಕರೆ
4 ಟೇಬಲ್‌ ಸ್ಪೂನ್‌ ಚಿಯಾ ಸೀಡ್ಸ್‌
ಚಾಕೋಲೇಟ್‌, ವೆನಿಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್
ಚಾಕೋಲೇಟ್‌ ಸಿರಪ್‌
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
- ಮೊದಲಿಗೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಇಟ್ಟು, ಅದರೊಳಗೆ ಫಾಲೂದಾ ಶಾವಿಗೆ ಹಾಕಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ..
- ಇತ್ತ ಈ ಫಾಲೂದಾ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು 4 ಟೇಬಲ್‌ ಸ್ಪೂನ್‌ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ.
- ಬಳಿಕ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಗೆ 1/4 ಕಪ್‌ ಹಾಲಿಗೆ 1 ಟೇಬಲ್‌ ಸ್ಪೂನ್‌ ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್‌ ಸ್ಪೂನ್‌ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಇದಾದ ಬಳಿಕ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್‌ ಹಾಲು ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ ಪೌಡರ್, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಇದಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ವರೆಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬಳಿಕ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಚಾಕೋಲೇಟ್‌ ಸಿರಪ್‌ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದಕ್ಕೆ ನೆನೆಸಿದ ಚಿಯಾ ಸೀಡ್ಸ್‌ ಹಾಕಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಫಾಲೂದಾ ಶಾವಿಗೆ ಹಾಕಿ
- ಆ ಮೇಲೆ ಚಾಕೋಲೇಟ್‌ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಾಕೋಲೇಟ್‌ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ ಟೇಸ್ಟ್‌ ಮಾಡಿ.. ಈಗ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು...