Chocolate Day: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೇ ದಿನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಖುಷಿ ಪಡಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಈ ದಿನದ ವಿಶೇಷ ತಿಳ್ಕೊಳ್ಳಿ
ಪ್ರೇಮಿಗಳ ವಾರದ ಮೂರನೇ ದಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಿನ. ಪ್ರಪೋಸ್ ಡೇ ನಂತರದ ದಿನವಾದ ಇಂದು ಮನ ಮೆಚ್ಚಿದವರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಸಂಭ್ರಮಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬದಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಾರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಿ, ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಫೆಬ್ರುವರಿ 9 ರಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೇಯನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರೇಮಿಗಳ ವಾರದ ಮೂರನೇ ದಿನ. ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂಭ್ರಮವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಸಿಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸುವ ದಿನವಿದು. ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಈ ದಿನವನ್ನು ವಿಶೇಷವನ್ನಾಗಿಸಬಹುದು.
ಈ ಬಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೇಗೆ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರೀಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಾರೆ ನೀವೇ ಮಾಡಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಉಣಬಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಖತ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುವ ಜೊತೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಏನೆಲ್ಲಾ ಬೇಕು ಎಂಬ ವಿವರ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಇಲ್ಲದೇ ಮಾಡಬಹುದಾದ ರೆಸಿಪಿ. ಆ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಕೂಡ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ತಿಂತಾರೆ. ಈ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ವಾರದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೇ ದಿನ ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮೀಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಿನ್ನಿಸಬೇಕು ಎನ್ನುವ ಆಸೆ ಇದ್ದರೆ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹಾಲು, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು, ದಪ್ಪ ಕೆನೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಪುಡಿ,
ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಡಲು ಮೊದಲು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಗೂ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲೆಸಿ. ಈಗ ಕೇಕ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟೆ ಸವರಿದ ಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿ. ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಹಾಲು, ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ, ದಪ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದು ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ನಂತರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕುದಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಈ ಪದರವನ್ನು ಇತರ ಎರಡು ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಈಗ ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಡೀಪ್ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ .
ಕನಿಷ್ಠ 5 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು.
ಬಹುಪಯೋಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಗೆಳೆಯ/ಗೆಳತಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶೇಷ ಎನ್ನಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾಫಿ/ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ: ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದ ಜೊತೆ ಕೂಡ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳು: ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ನಾಮಕರಣ, ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಸಂದರ್ಭಗಳಂದು ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಿ ಖುಷಿ ಪಡಿಸಬಹುದು.
ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಗಿಫ್ಟ್ ನೀಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೇ ಇತಿಹಾಸ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಿನವು 1990 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೇಮಿಗಳ ವಾರದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಗಾತಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಈ ವಾರವನ್ನು ವಿಶೇಷವನ್ನಾಗಿಸಲು ಈ ದಿನದ ಆಚರಣೆ ರೂಢಿಗೆ ಬಂತು.
ವಿಭಾಗ