Bourbon whiskey: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಶೇ.150ರಿಂದ ಶೇ.100ಕ್ಕೆ ಸುಂಕ ಬೋರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿ ಇಳಿಕೆ: ಅಮೆರಿಕ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಟ್ರಂಪ್‌ ಟೀಕೆ ಪರಿಣಾಮ

Bourbon whiskey: ದೆಹಲಿ: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಬೋರ್ಬನ್‌ ವಿಸ್ಕಿ ದರ ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದು ಶೇ. 150 ರಷ್ಟು ವಿಧಿಸಲಾಗಿದ್ದ ಸುಂಕದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಶೇ. 100ಕ್ಕೆ ಇಳಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ ಭಾರತ ಸರ್ಕಾರವೂ ಬೋರ್ಬನ್‌ ವಿಸ್ಕಿ ಮೇಲಿನ ಸುಂಕವನ್ನು ಶೇ.50ರಷ್ಟು ಕಡಿತ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ "ಅತ್ಯಂತ ಅನ್ಯಾಯದ" ಸುಂಕಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತಿದ್ದು. ಇದನ್ನು ಒಪ್ಪಲಾಗದು ಎಂದು ಯುಎಸ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಟ್ರಂಪ್ ಕಟುವಾಗಿ ಟೀಕಿಸಿದ ಬೆನ್ನಲ್ಲೇ ಭಾರತವು ಬೋರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿ ಮೇಲಿನ ಸುಂಕವನ್ನು ಶೇಕಡಾ 150 ರಿಂದ 100 ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿರುವುದಾಗಿ ಘೋಷಿಸಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಅಮೆರಿಕಾ ಮೂಲದ ಬೋರ್ಬನ್‌ ವಿಸ್ಕಿ ದರ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಧಾನಿ ನರೇಂದ್ರ ಮೋದಿ ಮತ್ತು ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಟ್ರಂಪ್ ಅವರ ಭೇಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫೆಬ್ರವರಿ 13 ರಂದು ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಸುಂಕವನ್ನು ಶೇ.50 ರಷ್ಟು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವ ಸೂಚನೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಬೋರ್ಬನ್ ಮೇಲಿನ ಮೂಲ ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಸುಂಕವು ಶೇ.50 ಆಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುಂಕವು ಶೇ.50 ರಷ್ಟು ಇರಲಿದೆ. ಅಂದರೆ ಒಟ್ಟುಸುಂಕದ ಪ್ರಮಾಣ ಶೇ. 100ರಷ್ಟು ಇರಲಿದೆ. ಈವರೆಗೂ ಬೋರ್ಬನ್‌ ವಿಸ್ಕಿಗೆ ಶೇ. 150 ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಸುಂಕ ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಅಮೆರಿಕವು ಭಾರತಕ್ಕೆ ಬೋರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ದೇಶವಾಗಿದ್ದು, ದೆಹಲಿಗೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸುದ್ದಿ ಸಂಸ್ಥೆ ಪಿಟಿಐ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.

2023-24ರಲ್ಲಿ ಭಾರತವು 2.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ ಮೌಲ್ಯದ ಬೋರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದೆ. ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಮತ್ತು ದೆಹಲಿ 2030 ರ ವೇಳೆಗೆ ದ್ವಿಮುಖ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು 500 ಬಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್‌ಗೆ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿವೆ, ಸುಂಕಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ದ್ವಿಪಕ್ಷೀಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಒಪ್ಪಂದದ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಘೋಷಿಸಿವೆ. ಆದರೆ ಸುಂಕದ ಪ್ರಮಾಣ ಇಳಿಕೆಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಟ್ರಂಪ್‌ ಟೀಕೆಯ ಬೆನ್ನಲ್ಲೇ ಈ ಸುಂಕ ಕಡಿತಗೊಂಡಿದೆ ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಬೋರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಏನು

• ಬೋರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ಏಕೈಕ ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಪಿರಿಟ್. ಇದನ್ನು ಜೋಳ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 51 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜೋಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 1964 ರಲ್ಲಿ, ಯುಎಸ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಬೋರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು "ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನ" ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿತು.
• ಬೋರ್ಬನ್ ನ ವಿಶೇಷತೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಹಿಂದೆಂದೂ ಬಳಸದ ಹೊಸ ಬಿಳಿ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಟ್ಟು ಆನಂತರ ಬಳಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಆಗ ಅದರ ಕಿಕ್‌ ಪ್ರಮಾಣ ಜಾಸ್ತಿ. ಬೋರ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಬೋರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲು, ಅದು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಬೋರ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು 1800 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಯುಎಸ್ ರಾಜ್ಯ ಕೆಂಟುಕಿಯಲ್ಲಿ, ಬೋರ್ಬನ್ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ದೇಶದ ಹೆಸರಿರುವುದರಿಂದ, ಬೋರ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫಾಕ್ಸ್ ನ್ಯೂಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರೂ ಅದನ್ನು ಬೋರ್ಬನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಇದು ಮೊದಲೇ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
• ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೋರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಮಾಗಿಸಲು, ಹಿಂದೆಂದೂ ಬಳಸದ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೋರ್ಬನ್‌ಗೆ ಬಳಸಲಾದವುಗಳನ್ನು ಇತರ ವಿಸ್ಕಿಗಳನ್ನು ಹಳೆಯದಾದಂತೆ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೋರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಹಳೆಯದಾಗಲು ಬಳಸುವ ಸುಟ್ಟ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಂಗಲ್ ಮಾಲ್ಟ್ ಸ್ಕಾಚ್ ಮುಂತಾದ ಇತರ ಮದ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬೋರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಬಹುಮುಖತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು 'ಓಲ್ಡ್ ಫ್ಯಾಷನ್' ನಿಂದ 'ಮಿಂಟ್ ಜುಲೆಪ್' ವರೆಗಿನ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಕೆಂಟುಕಿ ಡರ್ಬಿಯಿಂದ 'ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್' ವರೆಗಿನ ಅಧಿಕೃತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಓಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನ ಇದರ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರುಚಿಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೇಳಿ ಮಾಡಿಸಿದಂತಿದೆ.