ಕನ್ನಡ ಸುದ್ದಿ  /  ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ  /  Hing Benefits: ಅಡುಗೆ ರುಚಿಯಾಗಲು ಬಳಸುವ ಚಿಟಿಕೆ ಇಂಗು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇಷ್ಟೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂದ್ರೆ ನಂಬಲೇಬೇಕು

Hing Benefits: ಅಡುಗೆ ರುಚಿಯಾಗಲು ಬಳಸುವ ಚಿಟಿಕೆ ಇಂಗು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇಷ್ಟೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂದ್ರೆ ನಂಬಲೇಬೇಕು

Hing benefits: ಪ್ರತಿನಿತ್ಯ ನಾವು ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆಗೆ ಚಿಟಿಕೆ ಇಂಗು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರ ಖಾದ್ಯಗಳ ಘಮ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಇಂಗಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಅಡುಗೆಯ ರುಚಿ ವೃದ್ಧಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಚಿಟಿಕೆ ಇಂಗಿನಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬೆಟ್ಟದಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಇದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನೆಲ್ಲಾ ಲಾಭವಿದೆ ನೋಡಿ.

ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಖಾದ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇಂಗಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವಿದೆ. ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಅಡುಗೆಗೆ ಇಂಗು ಬಳಸುವ ಪದ್ಧತಿ ರೂಢಿಯಲ್ಲಿತ್ತು. ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚಿಟಿಕೆ ಇಂಗು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಇದನ್ನು ಓದಿ.
icon

(1 / 8)

ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಖಾದ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇಂಗಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವಿದೆ. ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಅಡುಗೆಗೆ ಇಂಗು ಬಳಸುವ ಪದ್ಧತಿ ರೂಢಿಯಲ್ಲಿತ್ತು. ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚಿಟಿಕೆ ಇಂಗು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಇದನ್ನು ಓದಿ.

ಇಂಗು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮಸಾಲೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಪುಳಿಯೋಗರೆ, ಸಾಂಬಾರ್‌ನಂತಹ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಇಂಗು ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಯೇ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಯ ಹೊರತಾಗಿ, ಇದು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
icon

(2 / 8)

ಇಂಗು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮಸಾಲೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಪುಳಿಯೋಗರೆ, ಸಾಂಬಾರ್‌ನಂತಹ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಇಂಗು ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಯೇ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಯ ಹೊರತಾಗಿ, ಇದು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಇಂಗು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
icon

(3 / 8)

ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಇಂಗು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇಂಗಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗಾಯಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತ್ವಚೆಯ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ ಫೇಸ್‌ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಟಿಕೆ ಇಂಗು ಹಾಕಿ ಮುಖಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿದರೆ ತ್ವಚೆಯ ಆರೋಗ್ಯವೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.
icon

(4 / 8)

ಇಂಗಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗಾಯಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತ್ವಚೆಯ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ ಫೇಸ್‌ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಟಿಕೆ ಇಂಗು ಹಾಕಿ ಮುಖಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿದರೆ ತ್ವಚೆಯ ಆರೋಗ್ಯವೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ಇಂಗಿನ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮುಟ್ಟಿನ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಿಎಂಎಸ್‌ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಿರಿಯಡ್ಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
icon

(5 / 8)

ಇಂಗಿನ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮುಟ್ಟಿನ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಿಎಂಎಸ್‌ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಿರಿಯಡ್ಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಇಂಗನ್ನು ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
icon

(6 / 8)

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಇಂಗನ್ನು ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಇದು ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕ್ಷಾರೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
icon

(7 / 8)

ಇದು ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕ್ಷಾರೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯ, ಫ್ಯಾಷನ್‌, ರಿಲೇಷನ್‌ಶಿಪ್‌ , ಪೇರೆಂಟಿಂಗ್‌ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಲೇಖನಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಂದೂಸ್ತಾನ್‌ ಟೈಮ್ಸ್‌ ಕನ್ನಡ ಲೈಫ್‌ಸ್ಟೈಲ್‌ ಪುಟಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ 
icon

(8 / 8)

ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯ, ಫ್ಯಾಷನ್‌, ರಿಲೇಷನ್‌ಶಿಪ್‌ , ಪೇರೆಂಟಿಂಗ್‌ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಲೇಖನಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಂದೂಸ್ತಾನ್‌ ಟೈಮ್ಸ್‌ ಕನ್ನಡ ಲೈಫ್‌ಸ್ಟೈಲ್‌ ಪುಟಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ 


ಇತರ ಗ್ಯಾಲರಿಗಳು