ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ರುಚಿಕರ ಟಿಕ್ಕಿ

ಟಿಕ್ಕಿಯು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಾರತೀಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ಸಲಹೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಬದಲು ಸಿಹಿಗೆಣಸು ಅಥವಾ ಓಟ್ಸ್ ಬಳಸಿ. ಇವು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾರಿನಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಲಹೆ-1

ಸಲಹೆ-2

ಕರಿಯುವ ಬದಲು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅಥವಾ ಓವೆನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ತೆಂಗಿನೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಬಹುದು.

ಸಲಹೆ-3

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದು ಟಿಕ್ಕಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರೆ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ-4

ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ: ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಒಣ ಮಾವಿನ ಪುಡಿ ಮುಂತಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ-5

ಟಿಕ್ಕಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಬರಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ.

ಸಲಹೆ-6

ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಸೊಪ್ಪನ್ನು ಟಿಕ್ಕಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಲಹೆ-7

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ನೀವು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟಿಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಡಕೌಟ್, ರೋಹಿತ್ ಶರ್ಮಾ ನಂಬರ್ ವನ್‌