ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಲಘು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ 5 ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ 

By Priyanka Gowda
Apr 28, 2025

Hindustan Times
Kannada

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಮಂದಿ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ 5 ರೀತಿಯ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

Image Credits: Adobe Stock

ರವೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು

Image Credits: Adobe Stock

ರವೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಮಾಡಲು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರವೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 

Image Credits: Adobe Stock

 ಮಖಾನಾ ಚಾಟ್

Image Credits: Adobe Stock

ಮಖಾನಾ ಹುರಿದು ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಎಲೆಕೋಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ.

Image Credits: Adobe Stock

ಓಟ್ ಮೀಲ್

Image Credits: Adobe Stock

ಲಘು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈಗ ಅದಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ, ಬೀಜರಹಿತ ಖರ್ಜೂರ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮರುದಿನ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ.

Image Credits: Adobe Stock

ಅವಲಕ್ಕಿ

Image Credits: Adobe Stock

ಅವಲಕ್ಕಿಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪುದೀನಾ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

Image Credits: Adobe Stock

ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಟ್ 

Image Credits: Adobe Stock

ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 

Image Credits: Adobe Stock

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಾಣಿಗಳು

Photo Credit: Pexels