ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಸಿಗುವ 6 ಬಗೆಯ ರುಚಿಕರ ವಡೆಗಳು

pixabay

By Jayaraj
Jun 16, 2024

Hindustan Times
Kannada

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಭಾರತ ಹೆಸರುವಾಸಿ. ವಡೆಯಲ್ಲೇ ಹತ್ತಾರು ಬಗೆಯ ವಡೆಗಳನ್ನು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. 

pixabay

ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ಸವಿಯಲು ದೇಶದ ಬಗೆಬಗೆಯ ವಡೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ ನೋಡಿ. 

pixabay

ಉದ್ದಿನ ವಡೆ: ಕರ್ನಾಟಕ ಸೇರಿದಂತೆ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ. ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ವಡೆ, ಸಾಂಬಾರ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರ.

pixabay

ರಾಜಸ್ಥಾನಿ ಮಿರ್ಚಿ ವಡಾ: ರಾಜಸ್ಥಾನದ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ. ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೇಳೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಈ ವಡೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಿಸಿ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

pixabay

ಬಟಾಟೆ ವಡಾ: ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದ ಈ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Pexels

ಮೊಸರು ವಡಾ: ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯಿಂದ ಮಾಡುವ ವಡೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿಹಿ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ

Pexels

ವೆಲ್ಲಾ ವಡಾ: ಇದು ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶದ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ. ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Instagram

ಕಲ್ಮಿ ವಡಾ: ಕಲ್ಮಿ ವಡಾ ರಾಜಸ್ಥಾನದ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ. ಚನ್ನಾ ದಾಲ್, ಉರ್ದು, ಹೆಸರು ಬೇಳೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Instagram

ಖಾಸಗಿ ಜೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಭಾರತೀಯ ಕ್ರಿಕೆಟಿಗರು