ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಹೊತ್ತು ಸೇವಿಸಲೇಬಾರದಂತಹ 4 ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವು, ಡಯೆಟ್ ಮಾಡುವವರು ಇತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಿ
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದು ಅತಿ ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಹೊತ್ತು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲೇಬಾರದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಬಾರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಜ್ಞರು 4 ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಉಪಾಹಾರದ ಹೊತ್ತು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬ ವಿವರ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತಿ ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಇಡಿ ದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಭೋಜನ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಬೆಳಗಿನ ತೂಕ ಇಳಿಕೆಯ ನೆಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಇದರಿಂದ ಇನ್ನಿಲ್ಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಾವೇ ಮೈ ಮೇಲೆ ಎಳೆದುಕೊಂಡಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಗಾ ವಹಿಸಬೇಕು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಬಿಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಪಾಯ ಎಂದರೆ ಕೆಲವು ಅತ್ಯಂತ ಕೆಟ್ಟ ಎನ್ನಿಸುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು.
ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಹೊತ್ತು ಈ 4 ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಇದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ನಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಬೆಳಗಿನ ಹೊತ್ತು ಈ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ದಿನವಿಡೀ ನಾವು ತೊಂದರೆ ಅನುಭವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಉಪಾಹಾರ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ಯಾ?
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ನಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟಗಳು, ಗಮನಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ದಿನದ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಕೆಲವು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಎರಡಕ್ಕೂ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವು ನಿರಂತರ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ ಆದರೆ ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಸುಳ್ಳಲ್ಲ.
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ದೀಪ್ಸಿಖಾ ಜೈನ್ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಹೊತ್ತು ಸೇವಿಸಲೇಬಾರದಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಫುಡ್‌ಗಳ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಇದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೂಡ ಅವರು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಅನಗತ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬೆಳಗಿನ ಹೊತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ ತುಂಬಿದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅತಿ ಅಗತ್ಯ. ಅದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದಂತೆ ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಈ 4 ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ
ದೀಪ್ಸಿಖಾ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹುತೇಕರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಅಥವಾ ಸ್ಮೂಥಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಖಂಡಿತ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಾರಿನಾಂಶ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೇ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ತಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಏರಿಕೆತಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
ಮೂರನೆಯದು ಫ್ಲೇವರ್ಡ್‌ ಮೊಸರು. ಇದು ಕೃತಕ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕನೆಯದು ಸಿರಲ್ಸ್‌. ಅವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಮತ್ತೆ ಪ್ರೊಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಈ ನಾಲ್ಕು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ನಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆದರ್ಶದಿಂದ ದೂರವಿರುವಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ, ಹಸಿವಿನ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನಿರಂತರ ಶಕ್ತಿ, ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ಡಯೆಟ್ ನೆಪದಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಆರೋಗ್ಯ ಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
ವಿಭಾಗ