ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನ ಸೂಚಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳಿವು; ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಿದ್ರೆ ಅಪಾಯ ಖಚಿತ

ಮನುಷ್ಯನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು, ಖಾರ ಎಲ್ಲವೂ ಅಗತ್ಯ. ಆದ್ರೆ ಇದ್ರಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಅತಿಯಾದ್ರೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತೊಂದರೆ ತಪ್ಪಿದ್ದಲ್ಲ. ಸಿಹಿಯಂಶ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಉಳವಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸೇವನೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿ-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿನ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲಿಯಂ ಹಾಗೂ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಕೂಡ ಇದೆ. ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕರು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿದಿನ 270 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅಂದರೆ ಇದು ಸರಾಸರಿ 15 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿವು ಹಾಗೂ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ

ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂಲಕ ಅತಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದರಿಂದ ಬಾಯಿ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ನ್ಯೂಟ್ರಿಷಿಯನ್ ಕೊರತೆ ಇರುವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಸಿಕ್ಕಿದ ಆಹಾರ ತಿನ್ನುವಂತೆ ದೇಹವು ಪ್ರಚೋದನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಪ್ರತಿದಿನ ತಪ್ಪದೇ ಮಾಡಬೇಕಾದ 6 ವ್ಯಾಯಾಮಗಳಿವು; ಇದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ನಿಯಂತ್ರಣವಾಗುತ್ತೆ

ಸಿಡುಕುತನ

ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಂಶ ಸೇವನೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಕಿರಿಕಿರಿ, ಒತ್ತಡ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆ್ಯಡೆಡ್ ಶುಗರ್ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶ ಇಲ್ಲದ ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಇರುವ ತಿನಿಸುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ದೇಹವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಶ್ರಮ ಹಾಕಿದಾಗ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಆಲಸ್ಯ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಆಯಾಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ

ಸಕ್ಕರೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಯಾಸವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ತ್ವರಿತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಷ್ಟು ತಿಂದರೂ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ನಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು; ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವ ವಿಚಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಿದು

ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವ ಕಡುಬಯಕೆ

ಪದೇ ಪದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎನ್ನಿಸುವುದು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದರ್ಥ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಸಕ್ಕರೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಆನಂದ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಮೆಸೊಕಾರ್ಟಿಕೊಲಿಂಬಿಕ್ ಮಾರ್ಗ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್" ಡೋಪಮೈನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡೋಪಮೈನ್ ಹೆಚ್ಚಳವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಂಶ ಸೇವಿಸುವುದು ಕೂಡ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಂಭವದೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಬಂಧವಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಂತಹ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟಗಳ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಕೀಲು ನೋವು

ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಹಲವರು ಆಹಾರವು ತಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೀಲು ನೋವು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ತೊಂದರೆಗಳು

ನೀವು ನಿರಂತರ ಹೊಟ್ಟೆನೋವು, ಸೆಳೆತ ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದೂಷಿಸಲು ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿರಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅತಿಯಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನುವುದು. ಸಕ್ಕರೆಯು ಕರುಳಿನ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಏರಿಕೆಯಾದ್ರೆ ಪಾದಗಳ ಮೇಲಾಗುತ್ತೆ ಪರಿಣಾಮ; ಈ 6 ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡ್ಬೇಡಿ, ಕಾಳಜಿ ಇರಲಿ